+ Brisket
+ Arrachera
+ Pollo
Chilaquiles Día Uno
Con huevo estrellado (2 pz), crema, queso y cilantro.
Enchiladas Rojas / Verdes / Enfrijoladas
Rellenas de pollo, con crema de rancho, queso doble crema, aguacate y cebolla morada.
Chilaquiles Día Uno — Brisket
Con huevo estrellado (2 pz), crema, queso y cilantro. Salsas: suiza, roja o verde.
Chilaquiles Día Uno — Arrachera
Con huevo estrellado (2 pz), crema, queso y cilantro. Salsas: suiza, roja o verde.
Chilaquiles Día Uno — Pollo
Con huevo estrellado (2 pz), crema, queso y cilantro. Salsas: suiza, roja o verde.
Chamorro Pibil
Chamorro suave, salsa xnipec y arroz.
Huevos al Gusto
Con chorizo, con jamón, ranchero, a la mexicana, divorciados u omelette de queso.