Martes 15 de septiembre de 2026 · Día Uno

"Un buen lugar para celebrar la noche mexicana”

Cena especial y barra libre en una noche para celebrar a México.



"Gracias por interesarte en el evento del 15 de septiembre. Nos vemos en el siguiente, en 2027."

Detalles del evento

Así se vive el 15 de septiembre

El Cantarito, bebida de bienvenida de Día Uno

Bienvenida

El Cantarito

Tequila Tequileño blanco, jugo de naranja y toronja, jarabe y chamoy, coronado con refresco de toronja. Servido en barro tradicional con borde escarchado de chile — la bienvenida que abre la noche.

Menú de 4 tiempos

Corazón de lechuga criolla a la brasa

Primer tiempo

Corazón de lechuga criolla a la brasa

Corazón de lechuga criolla asada al carbón, bañada en alioli de pipicha, pepita verde tostada y un manto de queso Cotija Pijijiapan. Fresco, ahumado y directo.

Tetela de maíz rellena de requesón artesanal

Segundo tiempo

Tetela

Tetela de maíz rellena de requesón artesanal, servida sobre salsa de frijol, cremoso de aguacate y chile, perfumada con cilantro criollo. La cocina de siempre, en versión de autor.

Suprema en mole rosa

Tercer tiempo

Suprema en mole rosa

Pollo en mole rosa acompañado de una ensalada de quelites tiernos y un delicado aliño cítrico. Color, delicadeza y profundidad en un solo plato.

Ceviche de frutos rojos con helado de tuna roja

Postre

Ceviche de frutos rojos

Frutos rojos macerados en mezcal, coronados con helado de tuna roja. El cierre dulce y sorprendente de la velada.

Horario

Recepción
7:00 PM

Recepción de invitados.

Barra libre
8:00 – 11:00 PM

Bebidas incluidas (destilados, cocteles de la casa y barra nacional) durante tres horas.

Cocina
8:30 – 10:30 PM

Servicio del menú especial.

Fachada de Día Uno

Ubicación

Junto al World Trade Center

Dakota 96, Piso 1, Col. Nápoles, Benito Juárez, CDMX.

Paquetes

Elige cómo celebrar

Cena + Barra Libre

$1,090 MXN por persona*

Incluye:

  • Bebida de bienvenida: El Cantarito.
  • Menú de 4 tiempos.
  • Barra libre de 8:00 pm a 11:00 pm.
  • Acceso al programa completo.

No incluye:

  • Bebidas alcohólicas fuera del horario de barra libre (8:00 pm–11:00 pm).
  • Platillos distintos al menú de 4 tiempos establecido; no hay sustituciones ni menú a la carta esa noche.
  • Servicio de mesa después de las 12:00 am.

Barra Libre

$790 MXN por persona*

Incluye:

  • Acceso al evento y al programa completo.
  • Barra libre de 8:00 pm a 11:00 pm.

No incluye:

  • Alimentos de ningún tipo. Este paquete es exclusivamente de acceso y bebida — no da derecho al menú de 4 tiempos ni a ningún platillo a la carta.
  • Bebida de bienvenida, exclusiva del paquete Cena + Barra Libre.

Menú Infantil

$399 MXN niños de 2 a 12 años*

Incluye:

  • Milanesa empanizada con spaghetti a la crema y papas a la francesa.
  • Barra de bebidas sin alcohol.
  • Refrescos.
  • Los 5 mocktails de la casa.

* Precios en pesos mexicanos, IVA incluido.

Restricción de compra: cada paquete es individual y por persona. No se permite dividir, compartir ni combinar paquetes entre distintos invitados de una misma mesa (ej. una persona no puede pagar el paquete de $790 y compartir la cena de quien pagó $1,090).

Barra libre — bebidas incluidas

Bebidas con alcohol

  • Destilados: Tequila Tequileño Blanco, Mezcal Oaxaqueño Espadín Artesanal, Ron Bacardí Blanco.
  • Coctelería de la casa: Margarita de Mango, Mezcalita de Frutos Rojos, Paloma.
  • Mezcladores (para destilados y coctelería): Coca-Cola, Coca-Cola Light, agua mineral, Squirt.

Bebidas sin alcohol

  • Refrescos: Ciel Mineral, Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Fresca, Sprite, Ginger Ale, Sidral y Tónica.
  • Mocktails: Rojita Pasión (frutos del bosque, miel de menta, limón y soda), Amor Amarillo (mango con maracuyá y jarabe de violetas), Verde Cariño (pepino, limón, albahaca y soda), Rosita Corazón (leche de soya, manzana, frutos del bosque y soda), Morado Apapacho (yogurt griego, frambuesa y violeta).
  • Café: americano y capuchino.
  • No incluye cerveza de ninguna marca (incluyendo Miller y Carta Blanca).
  • No incluye vinos ni bebidas premium/importadas fuera de las categorías señaladas arriba.

Anticipo

Para apartar tu mesa

El anticipo se calcula por tamaño de grupo, no por persona.

Tamaño de grupo Anticipo
1 – 4 personas$500 MXN
5 – 9 personas$1,000 MXN
10 – 14 personas$1,500 MXN
15 – 20 personas o más$2,000 MXN
  • El anticipo confirma la mesa(s) para el grupo; el saldo restante (paquete elegido x número de personas, menos el anticipo) se liquida el día del evento.
  • El anticipo es no reembolsable en caso de cancelación o inasistencia por parte del cliente.
  • En caso de que el evento sea cancelado en su totalidad por causas imputables a Día Uno, el anticipo será reembolsado en su totalidad.


"Gracias por interesarte en el evento del 15 de septiembre. Nos vemos en el siguiente, en 2027."

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